08 SEP 2019 - 11:46 |
Culturas
Así se vive el festival de Crisol de Razas en General Madariaga
Cada colectividad presenta sus platos y danzas típicas.
Se realiza en el marco de la semana del inmigrante.
Con distintas actividades se realizará hoy la 5ta. Edición de Crisol de Razas, la feria de las colectividades que recuerdan a los antepasados que habitaron, desde sus inicios, nuestra ciudad.
Habrá, además, puestos gastronómicos y danzas típicas de las sociedades española, italiana, libanesa y yugoslava.
Entre los platos que se ofrecerán aparece el Kebbe cocido, Fatay, Lentejas, Mondongo, Jamón Crudo y Canelones.
Todo comenzará a las 11 de la mañana cuando se produzca un desfile de los integrantes de las distintas comunidades con sus ropas típicas por el centro de la ciudad. Irán desde la Sociedad Española de Avellaneda al 300 a la Sociedad Libanesa en Avellaneda 64.
Al mediodía se producirá la apertura del patio de comidas con los siguientes valores por porción:
Libaneses:
Kebbe cocido $150
Fatay (empanada) $50
Baklava $60
Españoles:
Lentejas a la española $ 150
Mondongo a la española $150
Crema catalana $20
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