El vino Insólito Pinor Noir 2020 de la bodega Puerta del Abra, cuya finca está en Balcarce, se alzó con el máximo premio (“the master”) en el prestigioso concurso “The Global Masters Pinot Noir”, que organiza la revista inglesa The Drink Business.
En la edición 2023 del certamen, realizado en Londres, el producto balcarceño superó a grandes vinos de Italia, Australia, Chile, Estados Unidos, Kazakhstan, Nueva Zelanda y, por supuesto, de Francia, cuna de los mejores Pinot Noir.
El Pinot Noir es onsiderada la cepa más sofisticada del mundo del vino, un clásico de clásicos que tiene como cuna las tierras de la Borgoña, en Francia, donde se encuentran viñedos icónicos como el de Romanée Conti de donde –según informó La Nación– surgen botellas que se venden a un precio promedio de 2.500 dólares.
“Esta medalla nos demuestra que la dedicación, investigación y el foco puesto en conocer más nuestro terroir (N. de la R.: un concepto amplio que refiere al lugar de producción) se ve traducido en vinos logrados, y nos impulsan a seguir por este camino”, comentó Delfina Pontaroli, enóloga de Puerta del Abra, que desde mediados del año pasado exhibe la flamante Indicación Geográfica (IG) Balcarce en su etiqueta.
Un dato significativo es que se trata de la primera cosecha del Insólito Pinot Noir, un vino que en esta añada (cosecha obtenida durante un año) conforma una edición limitada de solo 4.900 botellas, y cuyo precio en la Argentina es de $ 15.800.
En “The Global Masters Pinot Noir” los vinos son catados a ciegas por un panel de expertos, a los que solo se les informa acerca del estilo del vino (con o sin crianza en barrica, varietal o blend) y la franja de precio en la que compite cada ejemplar. Los vinos que obtienen los más altos puntajes obtienen medallas de Bronce, Plata y Oro; de modo excepcional, lo que no siempre ocurre, se otorga el título de Master a los que se destacan por tener cualidades superlativas.
La enóloga Pontaroli destaca “la dedicación y precisión que requiere” la variedad Pinot Noir, ya que "al ser delicado en su color, taninos y aromas, una mala decisión en su vinificación puede hacer que pierda su potencial. Tan frágil y delicada por un lado, y tan desafiante y difícil de vinificar por el otro, constituye una de nuestras cepas preferidas”.
20 de julio. Con entrada libre y gratuita, el evento se llevará a cabo el sábado 25 y domingo 26 de julio desde las 12:30 en la Plaza Almirante Brown. Además habrá paseo gastronómico feria de artesanos, productores y emprendedores locales y distintos espacios recreativos con sorteos y actividades pensadas para disfrutar en familia.
16 de julio. En “La ilusión de un verano sin fin”, Alessandra Sanguinetti sigue durante 25 años a dos dolorenses desde su infancia en la zona rural hasta su adultez. El film es la continuación del reconocido trabajo fotográfico de la estadounidense criada en Argentina, con Guillermina Aranciaga y Belinda Stutz como modelos.
14 de julio. La prestigiosa actriz dialogó con ENTRELINEAS.info antes de su regreso al Teatro Unione, que es “la base de mi búsqueda artística, profesional y existencial, nada menos”. Este viernes 17presentará allí “El Hombre Inesperado”, junto a Germán Palacios.
08 de julio. Por la mañana será el acto protocolar y el tradicional desfile institucional en la Plaza del Niño Jesús y por la tarde, se realizará una nueva edición del pericón nacional en el predio de la Carabela Santa María.
02 de julio. La jornada festiva comenzará con el habitual acto protocolar en la plaza central de General Conesa habrá también una feria de artesanos y puestos gastronómicos.
29 de junio. La iniciativa, que busca visibilizar el trabajo de creadores locales y fomentar el acceso de la comunidad a diversas disciplinas artísticas, se llevará a cabo este sábado 4 de julio en el Centro Cultural Pipach.