A fines de diciembre de 2022, Mariano Iúdica cumplió un viejo anhelo al abrir su tan deseado restaurante en el Partido de la Costa, más precisamente en el kilómetro 374 de la Ruta 11, es decir entre Punta Médanos y Costa Esmeralda, donde está Villarobles. Un barrio privado donde el conductor de TV planea construir una casa de verano junto a su esposa, Romina Propato.
El emprendimiento gastronómico de Iúdica, un gran aficionado a la cocina, se llama Gran Bamboo Beach y allí también se puede desayunar o merendar, ya que está abierto de lunes a miércoles de 9:00 a 20:00 y de jueves a domingo 9:00 a 24:00. Tiene una capacidad de 150 cubiertos.
“¡Sucedió! Un sueño. Tenemos un restó de playa, con comida muy rica, productos tremendos y una entrega apasionada por el servicio. Cariñosa atención”, escribió el conductor y animador de televisión en un posteo de Instagram, donde compartió varias imágenes del lugar.
“El parador no descansa. Varias noches a la semana se organizan eventos especiales, cenas show o veladas con alguna temática definida. Noche de sushi, noche italiana con un horno de barro móvil, noche flamenca con un espectáculo de Baldomero Cádiz o la noche de Bodega Falasco, con una carta por pasos y maridaje de vino”, contó Iúdica en FM Radio Más (93.5).
Iúdica no perdió la oportunidad de agradecerle a Romina, su esposa, por el aguante y por compartir este proyecto: “La dueña, la dueña de la fe inquebrantable. La dueña del trabajo 24 x 7, la dueña de las ideas renovadoras. La dueña de la transparencia. La dueña de la atención y los buenos modales. La dueña del equipo entregado a su dirección. La dueña del chef”.
El conductor se mostró emocionado por la gran cantidad de comensales que lo visitaron. Sin embargo, hubo quienes se quejaron en las redes sociales por los valores de los platos. Por ejemplo, dos huevos revueltos cuestan $ 900 para dos huevos revueltos, mientras que una paella asciende a los $ 9000.
“¿$ 600 una gaseosa de medio litro?”, “¿No te parece un poco salado cobrar $ 3800 por una milanesa?”, “Se te fue un poco la mano me parece”, fueron algunos de los mensajes que le dejaron. El valor más cuestionado fue el de la ensalada de langostinos, que cuesta $ 5200. El precio del cubierto también despertó quejas: está $550 por persona.
Varios de los ex compañeros de trabajo de Iúdica quedaron maravillados con las comidas que publicó en Instagram y le prometieron visitarlo próximamente para degustar de sus creaciones, ya que en ocasiones especiales el propio conductor se encarga de cocinar.
“¡¡Vamos a ir!! Amo que se materialice tan rápido este sueño. Creíste en ese lugar antes que sea el boom que es hoy. Los quiero mucho. Felicitaciones”, le comentó Pamela David. Por su parte, Adrián Pallares escribió: “Vamos con todo. ¡Felicitaciones! Abundancia y muchos clientes, les deseo de todo corazón. Disfrútenlo con el alma y el cuerpo”.
El periodista deportivo Martín Liberman también se mostró contento. “¡Siempre te lo dije! Tenían que tener su restaurante. Pocas personas disfrutan y saben de comida y bebidas como ustedes. Se lo merecen. Los queremos”, sostuvo. Georgina Barbarossa, Claudia Albertario, Débora Plager, María Belén Ludueña y Pachu Peña, entre otros amigos de la pareja, celebraron la apertura de Gran Bamboo Beach y les desearon buenos augurios.
27 de julio. El tradicional encuentro reunirá a reconocidos payadores de distintos puntos del país el próximo viernes 31 de julio, desde las 20:00, en el Polo Cultural Fleury. La entrada será libre y gratuita y contará con la conducción de Mariángel Gabotto.
24 de julio. La oferta para este fin de semana incluye dos propuestas para toda la familia con entrada libre y gratuita: la Fiesta del Alfajor Costero en el Espacio Multicultural de Mar de Ajó y el Festival de Invierno en la Plaza Almirante Brown de San Clemente del Tuyú.
23 de julio. Este viernes 24, de 14:30 a 16:00, abrirá sus puertas para una jornada gratuita destinada a grandes y chicos. La propuesta incluirá talleres de encuadernación, avistaje de aves, confección de macetas recicladas y maquillaje artístico, con entrada libre.
23 de julio. La efeméride se celebra desde 1884, en homenaje a Gabino Ezeiza, pionero del género, y a su famosa payada junto con el uruguayo Juan de Nava.
20 de julio. Con entrada libre y gratuita, el evento se llevará a cabo el sábado 25 y domingo 26 de julio desde las 12:30 en la Plaza Almirante Brown. Además habrá paseo gastronómico feria de artesanos, productores y emprendedores locales y distintos espacios recreativos con sorteos y actividades pensadas para disfrutar en familia.
16 de julio. En “La ilusión de un verano sin fin”, Alessandra Sanguinetti sigue durante 25 años a dos dolorenses desde su infancia en la zona rural hasta su adultez. El film es la continuación del reconocido trabajo fotográfico de la estadounidense criada en Argentina, con Guillermina Aranciaga y Belinda Stutz como modelos.
14 de julio. La prestigiosa actriz dialogó con ENTRELINEAS.info antes de su regreso al Teatro Unione, que es “la base de mi búsqueda artística, profesional y existencial, nada menos”. Este viernes 17presentará allí “El Hombre Inesperado”, junto a Germán Palacios.
08 de julio. Por la mañana será el acto protocolar y el tradicional desfile institucional en la Plaza del Niño Jesús y por la tarde, se realizará una nueva edición del pericón nacional en el predio de la Carabela Santa María.