Con entrada libre y gratuita y grilla confirmada, la localidad de Santa Elena (partido de Mar Chiquita) vivirá desde hoy y hasta el domingo 22 la 10ª edición de la Fiesta Regional de la Empanada Costera. Vecinos, vecinas y turistas podrán disfrutar de shows musicales en vivo, del amplio paseo gastronómico con exquisitas empanadas costeras y puestos de artesanos y emprendedores locales.
La celebración, que se realiza en plaza central de Santa Elena (kilómetro 501 de la Ruta 11), nació hace poco más de 10 años cuando un grupo de vecinos y vecinas, junto con la sociedad de fomento, la crearon con fines solidarios. Los fondos recaudados se destinan a instituciones de bien público.
Quienes se acerquen a Mar Chiquita podrán deleitarse con este manjar bonaerense en sus versiones al horno, fritas o al disco pero siempre crujientes. Entre las más tradicionales, la carta incluye las de carne cortada a cuchillo, jamón y queso; capresse y atún; y otras más innovadoras: frutos de mar, mondongo y cerdo.
Para esta oportunidad, prevén cocinar 6.000 empanadas, el doble que el último año, y sumarán la opción veggie y otros rellenos sorpresa.
En cada edición, el público se encarga de elegir la mejor empanada. El año pasado Anabela Pouso y Leandro, su compañero, se llevaron el título principal por la empanada de carne al disco que, con su sabor ahumado, causó sensaciones emocionantes en los paladares.
Anabela y Leandro son de Mar del Plata, hace más de un año comenzaron con Food Looby, un food truck con el que participan en diferentes eventos. Se inscribieron en la fiesta por sugerencia de Cristina, quien trabaja junto a ambos en el emprendimiento, y es oriunda de Santa Elena, partido de Mar Chiquita.
"Además del sabor ahumado, los productos son frescos porque los elaboramos en el momento y no utilizamos ingredientes congelados", explicó Pouso.
La grilla de espectáculos de la festividad será amplia y variada: el jueves, se presentarán la agrupación Folklórica Lazos de tradición y Sentir de mi tierra, Rimel, Mircorok, Trifásica, Carlitos, One Vision, Rocío Toledo y las, La tamboreras del candombe bifurcada, G.R Roldan, Ciros y Diamante II. El viernes, será el turno de la agrupación Taki, Gabo, percusión y danza africana, Pekeños Demonios, Bruno Moya, Som2, La Mancha de Rolando, OQKG Band y DJ Axel.
El sábado, subirán al escenario Agrupación Nuestras Raíces, Juli Belén, Walter Fernández, Robles-Robles, Somos Tango, Miguel Rearte, Nada Personal, José Moya, Gastón Angrisani, Anabella y Banda Libre. El domingo, en tanto, lo harán la Agrupación Despertar Fe y Costa Sur; la Escuela Municipal, Leo Candia, La Masarandanga, Rosa y Cristián, El Pulpo Negro, Sombras nada más y La Escandalosa.
27 de agosto. El operativo de la Policía Federal en la vivienda del barrio Parque Luro donde vivieron los descendientes del financista nazi Friedrich Kadgien no pudo dar con el cuadro sustraído a un coleccionista judío en la década del '40.
27 de agosto. La terraza del Teatro Coliseo de la Ciudad de Buenos Aires fue el escenario que dio a origen un hito en la historia de la radiofonía en el país gracias 4 entusiastas luego conocidos como “Los Locos de la Azotea”.
24 de agosto. En el año 2012 se instauró el Día del Lector en homenaje al nacimiento de Jorge Luis Borges.
22 de agosto. A nivel mundial, también se festeja hoy a las expresiones artísticas que reflejan las tradiciones, costumbres y rasgos culturales del país.
21 de agosto. Ocurrió cerca de Santa Clara, partido de Mar Chiquita, este miércoles a la noche. La víctima, que fue identificada, tenía domicilio registrado en Mar de Cobo.
20 de agosto. El Municipio anuncia una gran fiesta popular que comenzará mañana jueves con el acto oficial y se extenderá hasta el domingo con feria de emprendedores, puestos gastronómicos y un importante despliegue artístico con músicos y bailarines locales.
20 de agosto. Con actividades que comienzan hoy y se extienden hasta el domingo, la localidad costera evoca la figura del santo de origen francés, conocido como el “cazador de almas y vocaciones” y el “oráculo de la cristiandad”.