La Pulpería Gándara, ubicada en el ex comedor de la legendaria fábrica abandonada, abrirá sus puertas en los próximos días tras el arduo trabajo llevado adelante por Virginia Costa Soto y Sebastián Cappiello.
La pareja se instaló en Gándara, un paraje del partido de Chascomús, -famoso en un tiempo por su empresa láctea- en noviembre de 2020 para ofrecer un espacio de ecoturismo rural, una propuesta al aire libre en medio de la pandemia. Desde ese entonces, comenzaron a proyectar este nuevo emprendimiento que daría un impulso al turismo y que en pocos días se pondrá en marcha.
“Los invito este viernes 29 de marzo, a la apertura de Pulpería Gándara, una pequeña cafetería en el ex restaurante de la fábrica, enfrente a la estación de tren. Abriremos todos los fines de semana. Pulpería Gándara es un proyecto que lleva años de gestación y unos meses de armado. Después de mucho esfuerzo, estamos llegando al día de la inauguración”, señaló Virginia en su cuenta de X (Twitter).
“Estamos ubicados en Gándara, provincia de Buenos Aires. A solo 20 km de Chascomús y antes de Atalaya como referencia. Altura km 103 de ruta 2. Si no sabés llegar podés poner en WAZE, pulpería Gándara y te indica dónde es y cómo llegar, es a 1 hora y cuarto de CABA y todo camino asfaltado”, contó la emprendedora.
Otra opción para llegar es en tren: “Estamos enfrente a la estación de tren, del mismo nombre GÁNDARA. Por ende, si no tenés movilidad, salís de Constitución, combinás en Alejandro Korn y en 2 horas podés estar en la Pulpe”.
Virginia destacó la importancia de este emprendimiento para que el pueblo vuelva a tener vida y siga creciendo. “Podemos volver a tener un Gándara con trabajo y movimiento, con algunos comercios que atiendan a quienes vivimos acá y a quienes vienen a conocer el monasterio, la fábrica, la estación y la escuela. Desde nuestro lugar, abrimos un hospedaje de cabañas y ahora vamos con el café”, manifestó.
“No seremos chetos, baristas ni lo mejor. Tampoco somos gauchos, pulperos de antaño ni cocineros de cacerola. Tenemos muchos años en servicio al cliente y muchas ganas de crear un nuevo concepto de pulpería en un lugar donde no tenemos nada”, señaló Virginia sobre este emprendimiento familiar.
La Pulpería Gándara abrirá los sábados y domingos de 10.00 a 19.00. Allí se podrá disfrutar de un servicio de cafetería, bebidas, vinos y tragos, pastelería casera, sanguches y empanadas.
“Recibimos ciclistas, motoqueros, perros, niños inquietos, amantes de la empanada y el vino, del fútbol y del cafecito tranqui”, señaló la emprendedora.
Los invito este viernes 29 de Marzo, a la apertura de Pulpería Gándara, una pequeña cafetería en el ex restaurante de la fábrica, enfrente a la estación de tren. Abriremos todos los fines de semana. Los esperamos pueden seguirnos en IG pic.twitter.com/aEgFHVp2u3
— For Bitching Only (@ForBitchingOnly) March 15, 2024
13 de agosto. Se trata de una infraestructura estratégica con tecnología de última generación ubicada en Hudson para fortalecer la seguridad vial y mejorar la asistencia a los miles de usuarios que diariamente circulan por las rutas 2, 6, 11, 63, 56 y 74 y la Autopista Buenos Aires - La Plata.
13 de agosto. El Tribunal en lo Criminal Nº 2 de Dolores dispuso la inmediata detención luego de que quedara firme la sentencia. Los delitos investigados ocurrieron entre 2014 y 2015 y en 2021.
12 de agosto. Cerca de la medianoche del miércoles, una formación de Ferroexpreso Pampeano impactó un auto en el que viajaban dos hombres de 28 y 29 años. Los ocupantes del Ford Fiesta pudieron salir por sus propios medios y no sufrieron heridas.
12 de agosto. En un escenario donde las tarifas subieron más que la inflación y los salarios registran una caída en términos reales, las facturas de luz volvieron a preocupar a hogares y comercios. Y en la Costa Atlántica el impacto es mayor porque miles de hogares dependen de la electricidad para calefaccionarse.
12 de agosto. Sucedió en la ciudad de Manizales, el lunes pasado. El derrumbe de una estructura de la Catedral Basílica Metropolitana liberó un enjambre que casi resulta mortal para Hugo Kogan. “El médico me dijo que si hubiese sido alérgico a algo, me hubiese muerto en 5 minutos”, reveló.
11 de agosto. Una encuesta realizada por la Defensoría del Pueblo de la provincia de Buenos Aires indica que el 56,6% de los hogares acudió a un préstamo durante los últimos 12 meses y que, de ese total, el 73,5% aún no logró saldarlo.
11 de agosto. La planta compresora de Las Armas, ubicada en el corredor energético que abastece a buena parte de la Costa Atlántica, quedó paralizada a fines de 2023, con un avance cercano al 80%. El Estado Nacional dispuso que la empresa Camuzzi retome los trabajos, aunque antes habrá que realizar una auditoría para determinar en qué condiciones quedó la infraestructura después de más de dos años de abandono.