11/04/2022 | Noticias | Sociedad

Partido de La Costa: se promulgó la ley declara provincial a la Fiesta del Alfajor Costero

La tradicional celebración nació en 2015 para acompañar el desarrollo del distrito alfajorero. Será incorporada al calendario turístico de fiestas populares bonaerenses.


El Gobierno bonaerense promulgó la ley que declara fiesta provincial a la llamada “Fiesta del Alfajor Costero”, celebrada anualmente en la cuarta semana de julio en el Partido de La Costa.

A partir de la iniciativa presentada por la senadora del Frente de Todos, Gabriela Demaría, y sancionada en la Legislatura el 16 de marzo pasado, el Poder Ejecutivo incorporará al calendario turístico de fiestas populares de la provincia de Buenos Aires a esa celebración.

En la iniciativa se recalcó que en el año 2010 se creó el distrito alfajorero en el municipio, un programa de estimulación de agrupamiento de productores que se constituyó en una herramienta de trabajo mancomunada entre el sector público y el privado.

En tanto, desde 2015, “con el objetivo de sumar atractivo turístico y estimular la producción local, la comuna y productores de alfajores artesanales realizan la Fiesta del Alfajor Costero”.

Se trata de una celebración que trasciende el ámbito local y de la que participan visitantes de toda la provincia, en jornadas que incluyen juegos, degustaciones y actividades. De hecho, en 2018 la fiesta fue declarada de Interés Turístico Provincial.

La fiesta posee un carácter itinerante, por lo que cada edición se lleva a cabo en las distintas localidades del Partido de La Costa: la primera fue en San Clemente, la segunda en Santa Teresita, la tercera en Mar de Ajó, la cuarta en San Bernardo, la quinta en Santa Teresita, la sexta fue virtual por la pandemia y la última fue en tres localidades.

“Los alfajores de La Costa se destacan por su elaboración artesanal, familiar y tradicional, con productores que desde hace 40 años abrazaron este oficio con afecto y compromiso. Esa producción se transforma en una industria que genera empleo y muestra de ello es que en la actualidad hay 70 productores en todo el partido”, señala la Ley.

La legisladora Demaría a la vez subrayó en los fundamentos de la norma “la relevancia que reviste este tipo de festivales en las localidades del interior de nuestra provincia, ya que fomentan el turismo regional, la industria gastronómica y propician el desarrollo económico de las entidades y actores locales que, año tras año, construyen tradición e identidad”.


Ver artículo completo

Te puede interesar

Santa Clara del Mar: comenzó la Fiesta Nacional de la Cerveza Artesanal con una noche a puro carnaval

17 de febrero. La 24° edición se puso en marcha en la Rotonda del Viejo Contrabandista con murgas, comparsas y el patio cervecero colmado. Este martes se presentan Los Abuelos y más bandas, con entrada libre y gratuita.

General Lavalle: finalizó la obra del acceso alternativo desde la Ruta 11

17 de febrero. Con la instalación del sistema de iluminación, quedó oficialmente concluido el nuevo acceso al casco urbano de General Lavalle desde la Autovía 11. La obra fue financiada con fondos municipales y busca mejorar la seguridad y la transitabilidad.

Ruta 2: dos motos protagonizaron siniestros viales en la Autovía, a la altura de Castelli

17 de febrero. Los hechos ocurrieron en los kilómetros 167 y 181, en jurisdicción de Castelli. En uno de los casos el conductor debió ser asistido por lesiones.

Día Internacional del Juego Responsable: por qué se conmemora el 17 de febrero

17 de febrero. La fecha busca concientizar sobre los riesgos de la ludopatía y promover prácticas saludables en los juegos de azar y apuestas online, un fenómeno que crece entre jóvenes y adultos.

Carnaval del Sol en Dolores: última noche con el show de Los Totora

16 de febrero. Este lunes desde las 21.30 se realiza el gran cierre en el Corsódromo Antú Kawin. Además del recital de Los Totora, desfilarán las comparsas Kuyén, Sayén y Sheg Yenú.

Carnaval en Argentina: por qué se celebra y desde cuándo es fin de semana largo

16 de febrero. La fiesta tiene más de tres siglos de historia en el país, fue eliminada del calendario en 1976 y volvió como descanso nacional en 2010. Qué se conmemora y cuál es su origen.

Carnaval trágico en Mercedes: mataron a balazos a un joven de 18 años

16 de febrero. Los disparos se efectuaron en medio de la celebración. Por el hecho hay tres detenidos y la causa está en plena investigación.

Ruta 88: un hombre murió tras un choque en cadena provocado por un carpincho

15 de febrero. Un trágico siniestro vial se produjo en la Ruta 88, a la altura del kilómetro 65, donde un hombre de 38 años perdió la vida tras un choque en cadena originado por el cruce de un carpincho sobre la calzada.