La histórica Panadería del Pueblo de General Lavalle anunció, con un emotivo posteo en sus redes sociales, que cerrará sus puertas.
El comercio de la Familia Latchuk era reconocido en la región por sus famosas tortitas negras que hasta en 2017 impulsaron la realización de una fiesta en el pueblo que convocaba a vecinos de toda la zona para degustar esas delicias.
“Con un nudo en la garganta, los ojos con lágrimas y con una mezcla de sensaciones, queremos informarles que la panadería del pueblo (la de las tortitas negras, los bizcochos, las galletas, los pan dulce), sí esa panadería de muchas anécdotas, historias y muchos años… hemos decidido cerrar las puertas. Demás está decirles que estamos eternamente agradecidos por habernos acompañados en todos estos años. Un abrazo grande para todos. Y gracias”, publicaron en su Facebook.
Las tortitas negras eran parte de la oferta turística y gastronómica de General Lavalle. Muchos visitantes casuales, de camino a las localidades costeras o hacia otras ciudades de la región, ingresaban a General Lavalle exclusivamente para comprarlas en la Panadería del Pueblo, de la Familia Latchuk.
La receta de las tortitas negras pasó por tres generaciones, cuya historia comenzó a forjarse en 1959. La mezcla de agua, harina, grasa y el ingrediente secreto que las hacía únicas en la región permanecerán en la memoria no sólo de los vecinos del pueblo sino de todos los que tuvieron la posibilidad de degustarlas.
18 de septiembre. La medida cautelar fue dictada este viernes a partir de una presentación del Defensor del Pueblo bonaerense, Guido Lorenzino. La decisión suspende los efectos de la Resolución 585/2026, que había actualizado las tarifas de EDEA, EDEN, EDES y EDELAP, y ordena restablecer el cuadro tarifario anterior mientras continúa el proceso judicial.
18 de septiembre. La tradicional Paella de la Amistad podría no realizarse este año debido a la reducción del apoyo de uno de sus principales sponsors. La ausencia de la familia Cortez y de dos organizadores clave complica aún más su concreción.
18 de septiembre. Según consta en la resolución del gobierno bonaerense, la decisión respondió a la situación de ajuste general de la economía y tiene como objetivo evitar un impacto negativo sobre los usuarios. Cómo quedan los valores.
18 de septiembre. Pablo Díaz, uno de los estudiantes que sobrevivió luego de ser secuestrado y torturado por la última dictadura en represalia por pedir el boleto estudiantil, participará del encuentro que se llevará a cabo desde las 13:00 en el Instituto Superior de Formación Docente Nº 186.
18 de septiembre. El Servicio Meteorológico Nacional anticipa jornadas de transición marcadas por nubosidad variable, temperaturas agradables que rozarán los 25°C y el ingreso de un frente de inestabilidad hacia el domingo, seguido de un marcado descenso térmico y ráfagas el lunes.
17 de septiembre. La Municipalidad remodelará ingresos, renovará la señalización y repavimentará sectores de este pintoresco paraje de la Ruta 11 hacia la Costa Atlántica bonaerense.
17 de septiembre. La víctima, mayor de edad, debió ser trasladada al Hospital, donde fue operada de urgencia debido a la gravedad de una de esas lesiones. Luego la intervención quirúrgica, se informó que se encuentra fuera de peligro y evoluciona favorablemente.