El Proyecto Czekalinski nació como una investigación social con personas para demostrar lo obsoleto que la canasta básica del INDEC para definir la pobreza y la indigencia en la Argentina. La secuela más notoria: la pérdida de peso.
El experimento cuasi científico evalúa los cambios en el cuerpo de 18 voluntarios, seis de los cuales que comerían por 6 meses solo los 58 productos de la canasta básica del INDEC para no ser pobre. Un grupo de investigadores dirigidos por Martín Maldonado, licenciado en ciencias políticas e investigador del CONICET, se propusieron dividirse en 3 grupos de 6 personas cada uno.
El primer equipo debía alimentarse durante 6 meses con los productos y las cantidades de la canasta básica, el segundo con los productos de la guía de una alimentación saludable (canasta Gapa) que recomienda el Ministerio de Salud y el tercero debía continuar con su alimentación habitual, siendo este el grupo de control.
Luego de 3 meses, es decir la mitad del tiempo pautado para la investigación, dos voluntarias del grupo que sólo se alimentaba con la canasta básica abandonaron el proyecto por los problemas de salud les ocasionó este tipo de alimentación.
Se trata de las nutricionistas Florencia Demarchi y Claudia Albrecht, quienes sufrieron una marcada pérdida de peso (la primera perdió casi 5 kilos y la segunda, 3 kilos) pero sobre todo el deterioro psicoemocional que les significó en su vida social, laboral y familiar.
Demarchi además padeció debilidad, sueño irregular, sed constante, sudoración distinta y atrasos en su período menstrual y su densitometría indicó una pérdida de masa grasa. “Yo no lo percibía, pero la gente me veía la cara, los brazos… Se notaban los huesos… Ya no podía perder más peso sin que se comprometiera mucho mi salud… Hubo que dejar”, contó Florencia a La Voz.
Por su parte, Albrecht bajó tres kilos en tres meses. “Comer pan todo el tiempo es aburrido, comer todo blanco es aburrido. Pensar todo el tiempo qué podes comer mañana es triste. Sentirte limitado, no poder elegir te enoja. Verte en desigualdad frente al que sí puede elegir, también te enoja. Pensar que eso es el día a día de 17.630.387 personas, duele”, evaluó.
21 de enero. Al igual que la cantante María Becerra o el actor Pablo Rago, el periodista Alejandro Wall es un habitual visitante del Partido de La Costa. En Instagram publicó un texto conmovedor en el que declara su amor por las playas de la Costa Atlántica y enumera los motivos que lo siguen cautivando.
21 de enero. La efeméride surgió en Estados Unidos en la década del ’80. Los especialistas destacan su impacto: son buenos para la depresión, el insomnio, la ansiedad y el dolor, y resultan más efectivos que las palabras.
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20 de enero. En los últimos cinco años en la región bajaron de manera sostenida los nacimientos y también las defunciones. El informe de ENTRELÍNEAS, que analiza todos los municipios de la Quinta Sección Electoral, muestra pocas excepciones a la tendencia general, entre ellas el Partido de La Costa y General Lavalle, donde los nacimientos crecieron en el período analizado.
20 de enero. Según datos de Autopistas de Buenos Aires (Aubasa), la merma equivale a unos 100.000 vehículos menos respecto del mismo período de 2025 en los principales corredores turísticos.
20 de enero. Aarón Tomás Tort, de 23 años, volvía de competir en el Festival de Jesús María cuando la camioneta en la que viajaba chocó contra otra 4x4 en la Ruta 46, cerca de Bragado. Fallecieron su abuela política y un hombre que iba en el otro vehículo.
20 de enero. El proyecto fue presentado por la Municipalidad de Dolores junto a investigadores de la Universidad Nacional de La Plata y seleccionado entre más de 300 iniciativas por el Ministerio de Producción bonaerense. Se instalará en el Parque Industrial, contará con una inversión de $20 millones y producirá bioinsumos a partir de residuos de poda.
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