07/10/2019 | Noticias | Sociedad

Cuántos argentinos son veganos y vegetarianos: ¿moda o vida saludable?

Qué porcentaje de los 40 millones de argentinos ya adoptaron una manera distinta de alimentación, sin consumo de carne animal.


La transición hacia un estilo de vida libre de explotación animal suma cada vez más adeptos en todo el mundo. Y en Argentina, ya están disponibles las cifras de la primera medición nacional de este colectivo.

Conocer la población vegana y vegetariana del país era una deuda para muchos argentinos que eligen la transición hacia un estilo de vida libre de explotación animal. A raíz de esto, la unión que nuclea al sector a nivel nacional concretó una medición entre 1.006 hombres y mujeres mayores de 18 años de distintos puntos del territorio. 

Según el estudio realizado entre el 21 de junio y el 1 de julio por la consultora Kantar a pedido de la Unión Vegana Argentina (UVA), el 9 por ciento de la población es vegana/vegetariana, lo que representa a más de 4 millones de habitantes.

“Queremos solicitar respetuosamente a los funcionarios públicos, a los políticos, a la sociedad médica, a la industria alimenticia, a la industria en general y a toda la población, que por favor tengan en cuenta a nuestra comunidad”, sostuvieron desde el organismo tras dar a conocer los resultados.

“Sólo estamos pidiendo que se respeten nuestros derechos. Pedimos humildemente que dejen de ningunearnos, de descalificarnos, de burlarnos y de discriminarnos. Hoy somos una minoría importante que crece velozmente y pronto el porcentaje será mayor”, agregaron.

"El resultado es altísimo si se tiene en cuenta que estamos hablando del país de la carne", subrayó sobre la encuesta Manuel Martí, fundador de la institución. Y agregó que este sector de la población "necesita atención médica apropiada, alimentación y educación acorde a esta filososía y estilo de vida", por lo que "será necesario un cambio rotundo en cuanto a políticas sociales, educativas, alimenticias y de salud”.

La información que se desprende del informe será ampliada y abordada por médicos, nutricionistas, biólogos, filósofos, psicólogos, ambientalistas, abogados y cocineros en la 15º edición del VegFest, que tendrá lugar los días 2 y 3 de noviembre en el Regente Palace Hotel de la Ciudad de Buenos Aires.

La UVA nació en el 2000 como Unión Vegetariana Argentina para promover el estilo de vida libre de crueldad animal y cambió más tarde el término “Vegetariana” por “Vegana” para reforzar su postura de rechazo total hacia el uso de los animales para cualquier fin.


Ver artículo completo

Te puede interesar

Mar del Plata: dieron a conocer los precios sugeridos de los alquileres para esta temporada

19 de septiembre. En la cuenta regresiva para el verano ya se empiezan a manejar las cifras que marcarán las vacaciones en la Costa Atlántica.

Tragedia en Londres: una marplatense fue asesinada por su propio hijo de 18 años, que también mató a sus dos hermanos menores

19 de septiembre. La víctima tenía 48 años y los chicos 16 y 13 años. Todo ocurrió en la vivienda de la familia.

Partido de La Costa: tres hombres asaltaron a una mujer en su casa de Nueva Atlantis y uno de ellos fue detenido en Mar del Plata

19 de septiembre. A través del sistema de monitoreo se pudo hacer un seguimiento del vehículo en el que circulaban los malvivientes.

Partido de La Costa: se registró un principio de incendio en el área de administración del hospital de Mar de Ajó

19 de septiembre. El siniestro ocurrió en horas de la madrugada y la causa fue un desperfecto eléctrico. Sólo hubo daños materiales.

General Lavalle: así serán las Fiestas Patronales que comienzan este fin de semana

19 de septiembre. Desde el sábado y hasta el martes habrá una serie de actividades religiosas y eventos para la familia. El cronograma completo.

La Región: murió la única sobreviviente del choque frontal ocurrido hace una semana en la Ruta 29, donde fallecieron cuatro personas

18 de septiembre. Se trata de una adolescente de 18 años que estaba internada en un hospital de CABA tras el fatal accidente.

Banco Provincia: cómo acceder a los créditos especiales para jubilados y pensionados con tasas desde el 33%

18 de septiembre. Se lanzaron tres tipos de préstamos personales para este segmento. Se pueden solicitar completamente online.

Crimen de Fernando Báez Sosa: niegan indemnización al joven falsamente inculpado por Máximo Thomsen

18 de septiembre. Pablo Ventura estuvo detenido varios días en Villa Gesell y luego se demostró su inocencia.