Luego de que se anunciara que el mes de julio fue el más caliente en la historia de la Tierra, la ONU advierte sobre el impacto que tienen nuestros hábitos alimenticios, los cuales pueden salvarnos o llevarnos hacia un desastre medioambiental sin precedentes.
Por eso, entre otras propuestas, señala que se debe reducir el consumo de carne animal para no elevar la temperatura. Es que dejar de consumirla reduciría el gasto mundial de agua en un 20%, la emisión de carbono bajaría a la mitad, y hasta el 76% de las tierras que ahora ocupan el ganado y la agricultura podría volver a la naturaleza y generaría cambios favorables concretos en el calentamiento global.
Los 107 expertos que han elaborado el documento advierten que el 37% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero se producen a partir de la producción mundial de alimentos; el 23% proviene de la agricultura, la deforestación y los incendios forestales. Además, se derrocha entre un 25 y 30% de la comida que se produce en el planeta, que es responsable de un 10% de las emisiones globales.
Estos son datos que figuran constan en el documento que publicó las Naciones Unidas a partir de un informe un elaborado por el Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC). Además de alertar sobre el consumo de carne, la ONU sugiere incentivar la agricultura tradicional, las pequeñas explotaciones o las producciones ecológicas.
06 de junio. Los procedimientos fueron en Pila y donde se secuestraron carne, teléfonos celulares y Ciudad Evita, donde se secuestraron elementos de interés para la causa.
06 de junio. La actividad reunió a más de 700 participantes que representaron a los CEF de la provincia.
06 de junio. Cada 6 de junio se visibiliza la realidad de quienes han recibido un trasplante y la incertidumbre de quienes permanecen en lista de espera.
06 de junio. Se anuncian jornadas inestables y con posibilidad de lluvia en toda la región.
05 de junio. El episodio ocurrió el miércoles por la noche en una vivienda del barrio San José, cuando un bocado le bloqueó las vías aéreas. El personal del SAME llegó al lugar y le practicaron RCP durante media hora, pero no lograron salvarla.
05 de junio. El labrador de 10 años sufrió una perforación en el cráneo y perdió la visión de uno de sus ojos. Gracias a los aportes de vecinos, todos los gastos veterinarios de Teodoro –que se recupera favorablemente– están cubiertos. Mientras, la madre del chico denunció que “el que nos hizo daño sigue suelto y estamos recibiendo amenazas”.
04 de junio. El programa ideado por el Municipio ofrece a la comunidad costera la posibilidad de encontrar trabajadores con oficios en el distrito, con datos básicos de cada uno que permiten agilizar la búsqueda.
04 de junio. Gastón Valdez, profesor de música de 37 años, sufrió la fractura del maxilar superior, recibió el alta médico tras ser internado pero deberá someterse a una operación cuando baje la inflamación. El Colegio San José suspendió provisoriamente por 10 días al agresor.